Mokate
Történelme
1900 év
Dobra helységben (Śląsk Cieszyński, ma a Cseh Köztársaságban) a Mokryš vezetéknevet már ismeri a piac. A jelenlegi Mokrysz család ősei üzletet nyitnak „koloniális” árukkal. Józefnek hívják és a kereskedelmi tevékenységtől függetlenül számos egyéb tevékenységgel foglalkozik; önkéntes tűzoltóságot alapít, népi kézművészeti iskolát, támogatja a hazafias "Sólyom" szervezetet. Kis idő elteltével az öccse - Alojzy is a nyomdokaiba lép. Ezt Goleszów területén teszi. Ekkor változtatja meg a vezetéknév írását "Mokrysz"-ra. Ez mind Ferenc József császár uralkodása alatt történik, az említett helységek pedig az akkori világhatalom - az Osztrák-Magyar monarchia területén fekszenek.
Józef Mokryš
1927 év
MOKATE helyett Mokrysz vállalat van. A tulajdonos nevéből, ahogyan azt a hagyomány előírta. Előbb egy üzlet Goleszówban (Śląsk Cieszyński), majd étterem és még betonkeverő telep. A családi üzlet változatlan néven, három egymást követő nemzedéken át létezik.
1990 év
Kazimierz Mokrysz, az első tulajdonos unokája átadja a céget feleségének. Teresa Mokrysz a cég nevét MOKATE-re (tehát MOkrysz-KAzimierz-TEresa) változtatja. A cég profilját is megváltoztatja, mely most már kávétejszínt gyárt. Ez már mind Ustrońban történik.
1992 év
Megjelenik a piacon a MOKATE Cappuccino. Nem problémamentesen, a fogyasztók számára ez egy valódi újdonságot jelent. Az áttörést az őszi reklámkampány hozza meg az oktatófilmmel: hogyan kell cappuccino-t készíteni.
1994 év
A MOKATE Cappuccino meghódítja a lengyel piacot. A vállalat túl van az első export próbálkozásán (a szomszédos országokba). A gyártás a legnagyobb nehézséggel elégíti ki a piac növekvő igényeit. Döntés születik a befektetésről. Áprilisban a közeli telken megkezdődik az új gyártóüzem építése.
1995 év
Március 30-án a MOKATE új székhelyének az ünnepélyes felavatása. 3.500 m2 területen korszerű gyártóüzemek, raktárak és irodák épültek. Egy év alatt a gyártás nagysága megkétszereződik. Az ajánlatban már 100 termék található, benne a forró csokoládé. Az export 10 országra terjed ki. Megint kevés a terület.
1998 év
Felépül az új, 7.500 m2 területnyi, kétszintes gyártócsarnok. A cég már közel 500 személyt foglalkoztat. A korszerű gyártóvonalnak köszönhetően a terméksála már megközelíti a közel 200 terméket. A MOKATE termékek már lassan 30 országban kaphatóak. Az új receptúrákon dolgozó laboratóriumok területe már nagyobb, mint néhány éve a MOKATE teljes területe.
2000 év
Áttörést hozó év a befektetésekben. Ustrońban megépül a „torony”, azaz a 12 emeletes krémporgyártó csarnok. Ez függetleníti a MOKATE-t a kávéfehérítők és habosítók behozatalától. A vállalat most már maga válik félkész termékek szállítójává az élelmiszeripar számára, az ország határain túl is. Átadásra kerül emellett a szupermodern automata görgős-tolós raktár. Az Ustroń-i létesítmények összterülete eléri a 15.000 m2-t. Emellett Żory helységben (kb. 30 km távolságra) épül az ugyanilyen nagyságú második MOKATE üzem.
2001 év
Elindul a Żory-i üzem, ahol szintén megtalálható a „torony”. A két helységben a MOKATE összesen 700 főt foglalkoztat. Az export már minden földrészt elér. Az év közepén megváltozik a vállalat szervezeti felépítése. Ustrońban a régi F.P.U.H MOKATE helyett létrejön a MOKATE S.A. A Vezérigazgatóság élére az ismert lengyel menedzser, Marek Tarnowski Elnök kerül. Żory-ban a MOKATE Sp. z o.o. tevékenykedik. Külföldön – Csehországban, Szlovákiában és Magyarországon a MOKATE INTERNATIONAL. Moszkvában fejlődni kezd a Képviselet tevékenysége.
2002 év
A MOKATE cégcsoport megerősíti a félkész termék kiszállítói pozícióját. A kávépiacon nagy áttörést hoz az új termék – a MOKATE CAFE instant, mely hosszú laboratóriumi előkészületeknek és marketing elemzéseknek az eredménye. Megjelennek az új Fehér Mackó kakaó és a forró csokoládé. Októberben a cég átveszi a Consumert, az ország egyik legnagyobb teagyártó vállalatát. Az év végén a MOKATE a lengyel teapiac már 18%-át uralja. Az értékesítés összesítve meghaladja a 80 millió eurót. A foglalkoztatás majd eléri az 1000 főt. Emellett – 10 éve jelent meg a lengyel piacon a MOKATE. Nagy az elégedettség. Ez a MOKATE összes alkalmazottjának az ünnepe.
2003 év
Bővül a MOKATE teák választéka, megjelennek az új teavonalak: BIONATURAL, majd a PERFECTION, melyeknek köszönhetően a cég elfoglalhatja az őt megillető helyét a felsőkategóriás „premium” teák között. Megváltozik a teacsomagolások mintázata – funkcionálisabbá és modernebbé válnak. A cég teljes teagyártása a legendás londoni „teaház”, a Thompson Lloyd&Ewart receptúráin és szállításain alapszik (1760 óta vannak a piacon). A bolti polcokon megjelenik az új instant termék: "NYCoffee 2+1 ", tehát a fehér kávé és a cukor keveréke egy kényelmes tasakban. Az export eléri az értékesítési arány közel 25%-át, export sikertermékké válnak a kávéfehérítők. A vállalat vezetősége elfogadja az új hódító stratégiát az uniós csatlakozás idejére.
2005 év
2004 óra tart a cappuccino piaci pozícióját megőrző intenzív kampány. A bevásárlókosarakba egyre gyakrabban bekerülnek a kávékeverékek, a kereslet megoszlik eme új termék és a cappuccino között. Piaci kutatások folynak az új területeken a félkész termékek vásárlókörének a bővítésére. A módosított stratégia keretein belül a cég új tea forgalmazói csatornák kiépítésébe kezd. Ez vonatkozik a külföldi piacokra is. 2005 tavaszán a Mokate megszerzi a cseh vezető teagyártó céget, a Zlin-i DUKAT-ot. Bővíti tapasztalati körét; a cseh piac a gyümölcs- és a gyógyteákat részesíti előnyben. A Mokate megőrzi a hagyományos DUKAT márkát és a gyártóbázist a jobban felszerelt Ustrońba való áthelyezésével bővíti az ajánlatot. Ustrońban cseh technológusok vállalnak munkát, új, a cseh és a lengyel piacra egyaránt értékesítésre szánt termékajánlatok alakulnak ki. A megszerzett vállalat forgalmazói hálózatába kerülnek a mi termékeink is, melyek korábban nem voltak elérhetőek Csehországban. A változások után a Żory-i vállalat a Mokate csoport fő kávégyártójává válik. Tovább nő az export a teljes vállalathoz viszonyítva, az év végére eléri az értékesítés 27%-át.
2006 év
A MOKATE megszerzi a Csehországi TIMEX vállalatot. Ez már a harmadik Csehországi gazdasági társaság, amelyik a MOKATE vállalatcsoport részévé válik. Ez egy hatalmas cég a cseh instant gyártók között, amelyik az élmezőnybe repíti a MOKATE-t a piac ennek a szegmensében. A TIMEX megszerzése is igazolja a MOKATE konzekvenciáját a stratégiai célja elérésében, azaz a cég pozíciójának a további megerősítése Közép-Kelet Európa területén. Ezzel egyidőben tart Kijevben az ukrán piac elemzése és a MOKATE kereskedelmi-gyártói prioritásainak a megállapítása. Az első negyedév végére a MOKATE csoport 8 vállalkozásból áll.
2007 év
Egyre több a külföld a Mokate-ban. Az export elérte a teljes értékesítés körülbelül 40%-át, az értékesítés értéke pedig körülbelül 100 millió euró. A legnagyobb dinamikát továbbra is a félkész termékek teszik ki; a kávéfehérítők és a habosítók, amelyek a hazai átvevőkön kívül 60 országba jutnak el. Az alkalmazottak száma eléri az 1200 főt, a legnagyobb gyártóvállalat továbbra is a Żory-i Mokate sp. z o.o. marad (az egész csoport továbbra is 8 vállalatból áll).
2008 év
A cappuccino kampány folytatása sikerrel jár. Évek óta első alkalommal sikerül nem csak, hogy megfékezni a forgalom csökkenését, de tapasztalható növekedési dinamika is megfigyelhető. Ez a Mokate érdeme, amelyik mint a lengyel piac e kategóriájának az abszolút piacvezetője (kb. 80 %-os piaci részesedés) – felelősséget érez a fogyasztási szokásokért. A piaci megfigyelők hirdetik: visszatér a divat a cappuccino-ra. Az instant kávék terén kiváló eredményeket hoz a Kutatási és Alkalmazási Központ munkája; új italok kerülnek a piacra: Mokate Latte, Macchiato és Mocca. A megújult Carmen („még tejszínesebb”) elnyerte a fogyasztók elismerését. Nem lankad a Mokate offenzívája a teák piacán. Ott a „Jagoda nagymama” szériájú teák hódítanak, a piaci részesedésért vívott harcot pedig megkezdte a Forraltbor tea széria. Ezek a teák egy teljesen új tea és alkohol egyesítési technológiát képviselnek, mely a céget e termék hírnökeivé közé teszi Európa élelmiszeriparában. A teatermékek számos díjat és elismerést nyertek a neves kereskedelmi rendezvényeken. A külföldi hódítás nem csak az exportra vonatkozik (köztük a kávéfehérítőkre és a habosítókra); az év vége előtt a cég megpróbálja az újabb (immár harmadik) Csehországi vállalat megszerzését. A célpont a Prága környéki kávé és süteménygyártó cég. Az országban további befektetések folynak, elsősorban a gépparkban. A Żory Kft-ben befejezés előtt áll a gyártás során nyert hőenergia visszanyerésére irányuló munkák (környezetbarát). Az ottani cég kb. 3 ha telket vásárol, megnövelve az eddigi telekterületet; ez a kombinát további kiépítésének az alapját jelenti. Az évet az előző évhez viszonyított kb. 10 % értékesítési dinamikával sikerül bezárni.
2009 év
A Mokate 9 vállalat teljesen integrált csoportját alkotja, melyből 6 vállalat székhelye külföldön van. Lengyelországban a következők működnek: Mokate Sp. z o. o. Żory-ban, Mokate S.A. Ustrońban és az FPUH. Külföldon: Mokate Czechy, Timex (Csehországban), Marila (Csehországban), Mokate Szlovákia, Mokate Magyarország és Mokate Ukrajna. A csoport forgalma meghaladta a fél milliárd złoty-t, az export már az értékesítés 57%-át teszi ki. A Mokate termékek beszerzői már többek között Kína, az arab országok, valamint az Afrikai országok. A Mokate a cappuccino piac abszolút vezetője maradt, teákban az ország második helyén áll. A Mokate ajánlatában megjelennek a Csehországban átvett Marila cég korszerű pörkölőjéből származó szemes és őrölt kávék. Az üzletek felső polcaira a Mokate következő új terméke – a Global kávé került. A félkész termékek külföldön is megerősítik a piaci pozíciójukat, többek között cappuccinohoz szállítanak alkotóanyagokat – olasz gyártóknak. Így a Żory-i termék azon a piacon van jelen, amely hagyományosan a cappuccino „hazája”. Az összes gyárban az alkalmazottak száma meghaladja az 1500 főt. A cég tovább invesztál. Ustrońban elindul az új raktárak építése, Żoryban pedig a megvásárolt 3,5 ha telken elkezdték az új gyártóüzem építését.
Marila gyár (Csehország)